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Im Jahr 2026 rückt Wien seine kulinarische Identität ins Rampenlicht und lädt Gäste dazu ein, die Stadt mit allen Sinnen zu entdecken. Für Meeting- und Eventplaner:innen eröffnet sich damit ein Jahr, in dem Kreativität, Kulinarik und Kultur zu einzigartigen Veranstaltungserlebnissen verschmelzen.
Wien verbindet Tradition mit Innovation – und das gilt auch für seine Küche. Mit dem Themenschwerpunkt „Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter“ zeigt sich diese Vielfalt im kommenden Jahr in ihrer ganzen Bandbreite: von klassischer Wiener Küche und neu interpretierten Wirtshausgerichten bis zu avantgardistischen Konzeptrestaurants, lebendigen Märkten und innovativen Pop-up-Locations. Besucher:innen erleben eine Stadt, in der kulinarisches Erbe und moderne Kreativität Hand in Hand gehen.
Besonders bemerkenswert ist dabei auch die Stadtlandwirtschaft: Innerhalb der Wiener Stadtgrenzen werden beispielsweise Wein, Schnecken, Feigen oder Pilze produziert. Nachhaltigkeit und bewusster Genuss prägen das Themenjahr ebenso wie Zero Waste, Nose-to-Tail und pflanzenbasierte Küche, die fixer Bestandteil vieler kulinarischer Konzepte sind.
Darüber hinaus rückt 2026 die Verbindung von Essen und Kunst in den Mittelpunkt: Museen und Kulturinstitutionen greifen Kulinarik in Ausstellungen auf, während Traditionsbetriebe wie Augarten Porzellan oder Lobmeyr die Wiener Tafelkultur stilvoll inszenieren.
Ob Kongress, Firmentagung oder Incentive – Wien bietet die perfekte Kulisse für Begegnungen, die in Erinnerung bleiben. Ein Gala-Dinner in einem imperialen Palais, ein Networking-Event inmitten von Weinreben oder ein Empfang mit Blick über die Stadt – jede Location erzählt ihre eigene Geschichte, jeder Geschmack spiegelt Wiens einzigartige Mischung aus Kultur, Handwerk und Kreativität wider.
Ein Event in Wien kulinarisch in Szene zu setzen, ist einfach – mit dem richtigen Partner an der Seite. Das Vienna Convention Bureau bietet kostenlose, unabhängige Beratung und bringt Planer:innen mit lokalen Expert:innen zusammen – von gruppenfreundlichen Restaurants über nachhaltige Cateringpartner bis hin zu Veranstaltungsorten mit kulinarischem Flair.
Mehr unter meeting.vienna.info
Erstellt am: 12. November 2025
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